domingo, 4 de marzo de 2012

Galletas Pirata Fondant


Galletas piratas para la fiesta y para todos los compañeros de clase!!
Era la primera vez que trabajaba con fondant sobre galletas, hasta ahora siempre las he hecho con glasa pensando que con fondant quedarían demasiado empalagosas, y la verdad es que menos mal que me dió por probar suerte y lanzarme porque están muy buenas, nada empalagosas y bueno, no tiene nada que ver decorar con fondant a hacerlo con glasa. Aprendí la lección, glasa núnca más!!! jajajajajaja
Algo que fuí aprendiendo también a medida que iba haciéndolas, es que es muuuucho mejor trabajar en serie, así que aquí, todas las galletas preparadas para el siguiente detalle.
Aquí embolsadas. Utilizo unas bolsas que compro en Servei Estació (Barcelona) con adhesivo, después gracias a Cecilia de Giuska y Juguetes para los peques (gracias, gracias, graciaas) que me diseñó unas  etiquetas y a las que coloqué una imagen pirata que tenía por ahí de Aarón, quedaron muy bien, según me dijeron algunos padres, no creian a sus hijos cuando les comentaban que las había hecho la mamá de Aarón, tan sólo les faltaban el código de barras! me llegaron a decir algunos, de cualquier modo, eso enorgullece y hace que toooodo el tiempo que he pasado en la cocina sin nisiquiera poder cocinar por falta de espacio (el horno, la vitro, el marmol ocupado. Bendita FussionCook!!) merezca la pena gracias a éstas palabras y a la valoración de la gente. 
Sobre todo el ver la carita de mi niño y sus "te quiero mamá, te quiero por la fiesta" hicieron que no me acordase de las horas allí pasadas. Cada vez me gusta más hacer éstas cositas!!

Tarta pirata

Llegó el cuarto cumpleaños de Aarón y quería una fiesta pirata. Como no, toca una tarta pirata :-)
Rellena de ganaché blanco, estaba bueeeeníiiiiiisima, baja modesto que subo yo!!! :-P
Os dejo las fotillos.




Cake pops!

 


Llevaba tiempo queriendo hacerlos pero una ocasión tras otra, se me escapaba. Llegó el cumpleaños de Aarón y aunque mi idea inicial no era ésta, estoy contenta con el resultado, dioooossss que ricoooooossss que essssstaaaannnnn....esto es un vicio, aviso!!!
Para hacerlos tan sólo he utilizado el típico y conocido bizcocho de 3 huevos, 1 yogur, 1 medida de aceite de girasol, 2 de azucar, 3 de harina y un sobre de levadura, los desmigué y añadí una tarrina de queso de untar tipo Philadelphia (yo marca Hacendado), lo mezclé todo bien, hasta conseguir una masa homogénea que recuerda a las croquetas y me puse a hacer bolitas.

Después de tenerlas un ratito en la nevera, con unos palitos de piruleta y chocolate fundido de cobertura (siento no traer imágenes de ésto) fuí mojando un poquito el palo en el chocolate y lo pinché a la bolita y así, hasta acabar con todas.

Preparados para ir a la nevera 

Una vez hecho ésto, introduje cada bolita dentro del chocolate, unas quedaron así, otras fueron espolvoreadas de virutas de colores, otras de virutas de chocolate...y éste es el resultado. Me quedé sin base para pincharlas así que...tendréis que conformaros con ésto ;-))


 Aquí una en virutas de chocolate


Virutas de colores


Simplemente en chocolate blanco de cobertura. A mí personalmente, es la que más me gusta, sin nada.


Ñam!!!

viernes, 2 de marzo de 2012

Tarta mapa tesoro

Que pirata no tiene un mapa para localizar el tesoro?? En la fiesta pirata de Aarón no podía faltar, junto con la tarta de pirata .

domingo, 19 de febrero de 2012

Tarta Elmo


Una madre del cole, me encargó una tarta de Elmo para su hijo, que le gusta mucho.
Color, color y más color es lo que lleva.
Le encantó y por lo visto estaba buenísima :-)